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Top 5 adresses de Bun Cha (Bún Chả) à Sai Gon

Etant un plat poplulaire au Vietnam, Bun Cha attire tous les gourmets par son combiné parfait des ingrédients: vermicelles blanches, viande de porc grillée, sauce saumure, salade de papaye verte et encore herbes aromatiques.
Dans un de mes articles, je vous ai présenté les meilleures adresses pour le Bun Cha à Hanoi et cette fois, on viendra à Sai Gon, la ville économique la plus grande du Vietnam.

Pour s’adapter aux goûts des Saigoniens, on a modifié le Bun Cha en préparant la viande grillée, la sauce et les herbes aromatiques. Son saveur est donc un peu différente à son origine du Nord.

A vous conseiller:
1.    Bun Cha Nguyễn Văn Thủ – 57/6/8A rue Dien Bien Phu, Commune 15, District Binh Thanh (ex 217 rue Nguyen Van Thu)
Heure d’ouverture: midi (vers 8h00 – 15h00)
Prix moyen: 38.000 dongs

Bun Cha Nguyen Van Thu

2.    Bun Cha Đồng Xuân – B92 rue Bach Dang, Commune 2, District Tân Bình
Heure d’ouvertue: 10h – fin de l’après –midi
Prix moyen: 38.000 dongs

Bun Cha Sai Gon

Bun Cha Dong Xuan – Photo: Facebook Bunchadongxuan

3.    Bun Cha Hà Nội ou Bun Cha Hồ Gươm – 135 rue Vo Van Tan, Commune 6, Distric 3
Heure d’ouverture: 7h – 21h
Prix moyen: 45.000 dongs

Bun Cha Sai Gon

Bun Cha Hanoi ou Bun Cha Ho Guom

4.    Bun Cha Ánh Hồng – 140b rue Ly Chinh Thang, Commune 3, District 3
Heure d’ouverture: 7h – 20h
Prix moyen: 55.000 dongs

Bun Cha Sai Gon

Bun Cha Anh Hong – Photo: Dan Thao

5.    Bun Cha Ánh Hồng – 31 rue Mac Dinh Chi, Commune Da Kao, District 1
Heure d’ouverture: 7h – 20h
Prix moyen: 55.000 dongs

Bun Cha Sai Gon

Bun Cha Anh Hong – Photo: FB Soohyun Kim

Et si vous avez d’autres adresses de Bun Cha à Sai Gon, n’hésitez pas à partager, j’ai hâte de découvrir de nouvelles choses 🙂

Bonne appétit à vous tous!

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