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Les chants populaires “Quan Ho” sont une manifestation spécifique de Bac Ninh, comme autrefois sous l’appellation de Kinh Bac, terre d’histoire et de culture ancienne. Musique populaire essentiellement vocale, le “Quan Ho” tel qu’il est encore pratiqué dans quarente-neuf villages du Bac Ninh et Bac Giang, se chante à l’unisson. …

Le nom de ce plat a bien expliqué son origine: le plat Bun Bo qui vient du Sud du Vietnam.  Bun Bo Nam Bo dont “Nam Bo” signifie Sud du Vietnam en vietnamien. Maintenant, vous pouvez trouver le Bun Bo Nam Bo partout. Celui – ci est également peu modifié …